茶虫 发表于 2026-1-19 00:35:56

詹英佩《中国普洱茶古六大茶山(修订版)》PDF电子书下载


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《中国普洱茶古六大茶山(修订版)》主要内容总结一、书籍基本信息本书由詹英佩著,云南美术出版社2008年3月出版(修订版),ISBN 978-7-80695-661-8。全书聚焦云南普洱茶核心产区——古六大茶山(倚邦、易武、攸乐、莽枝、革登、蛮砖),系统梳理其历史、文化、茶产业变迁及民族关系,兼具学术性与纪实性。书中包含序言(张顺高作)、前言、正文(分章节详述各茶山)、附录(旅游线路、新绿展望等)及后记,辅以地图、碑刻、老照片等实证材料。二、核心背景:改土归流与六大茶山的归属变迁清代普洱茶的鼎盛与“改土归流”政策密切相关。
[*]车里宣慰司时期(1729年前):六大茶山属西双版纳车里宣慰司管辖,为十二版纳之一的“茶山版纳”,治所设于倚邦。土司制度下,茶山由傣族首领管理,茶叶为土司私产,汉商活动受限。
[*]普洱府时期(1729年后):清雍正七年(1729年),云贵总督鄂尔泰推行“改土归流”,将澜沧江以东的六大茶山从车里宣慰司划出,设普洱府直管。改流导火索为莽枝茶山“麻布朋事件”(汉商与当地头人冲突),清军借此武力介入,终结土司自治。
[*]政策调整:初期流官管理引发茶山动荡(如刀兴国起义),后调整为“土流兼治”,倚邦土千总曹当斋、易武士把总等土官负责管理茶山,延续至清末。
三、古六大茶山分述1. 倚邦茶山
[*]地位:六大茶山政治中心(明隆庆四年至清光绪末年治所),贡茶采办核心地,曹氏家族世袭管理近两百年。
[*]历史脉络:明代已有茶园,1729年改流后曹当斋因平乱有功授“倚邦土千总”,推动茶业复兴。乾隆年间茶园超2万亩,人口过万,建关帝庙、会馆,石板街繁华(“龙脊背”正街)。
[*]衰落:清末因战乱(回民起义、法占“两乌”)、茶路阻断(越南莱州受阻),茶号停业,1942年攸乐起义焚毁古镇,仅余30余户茶商后裔。
[*]遗存:乾隆敕命碑、茶令碑、惠民号等老茶号遗址、石板街基址。
2. 攸乐茶山
[*]主体民族:基诺族(古称“攸乐人”),一千年前已种茶,明代中期茶园超4000亩,龙帕村存2000余亩古茶树(树围超100cm)。
[*]行政变迁:1729年普洱府设攸乐同知(拟建滇南重镇),因瘴疠、民族反抗,1735年同知迁思茅,改土归流失败。
[*]茶业兴衰:清代为贡茶地,乾隆后“茶引”制放宽,汉人涌入垦园;民国受易武杨安元垄断,1941年因民族冲突起义,茶园损毁;80年代后复兴,现茶园面积居六大茶山之首。
3. 莽枝茶山
[*]地理与历史:紧连革登、孔明山(被尊为“圣山”),元明已有茶园,牛滚塘为清代茶叶集散地(400余户,含清真寺、关帝庙)。
[*]改流关键:1728年“麻布朋事件”发生于此,触发清军改流,1729年普洱府成立。乾隆后期牛滚塘繁荣(回汉杂居),咸丰末年民族械斗(回汉冲突)致茶业重挫,清末牛滚塘废弃,居民迁安乐村。
[*]遗存:古茶园(曼丫、红土坡等)、牛滚塘古道(深3米)、王子坟传说(或与麻布朋相关)。
4. 革登茶山
[*]特色:面积最小(150km²),因“茶王树”闻名(《思茅厅志》载其“较众茶树独高大”,年采鲜叶五担,民国初年枯死)。
[*]民族与文化:布朗族最早居住,茶王树被视为孔明所种,每年祭茶王树(孔明山前大草坪,万人聚会)。乾隆年间茶园超万亩,革登老寨(险峻易守)最盛(200余户)。
[*]衰落:咸丰年受莽枝战乱波及,人口锐减,老寨废弃;现仅存新酒房村(烤酒)、直蚌古茶园(邵家茶园遗迹)。
5. 蛮砖茶山
[*]茶园与地位:面积约300km²,清代茶园万亩以上,曼林、曼庄为大茶村(曼林古茶园保存最佳,1000余亩,树围超100cm)。
[*]中心变迁:曼庄为历史中心(傣语“大寨子”),乾隆六年修关帝庙(碑刻“蛮砖为六大茶山之一”,早于《滇海虞衡志》57年),丰氏家族统领茶业(捐银为曹当斋8倍)。
[*]兴衰:道光年丰家举人被谋杀(疑土司打压),1910年瘟疫(曼庄200户仅存10户);民国杨聘号入驻,现后生重振茶业,恢复七子饼制作。
6. 易武茶山
[*]范围与地位:面积最大(750km²,含易武正山、漫撒、曼腊),唐代濮人种茶,漫撒山存千年古茶园(树围1.5米,高20米)。
[*]历史与商业:清代为贡茶地,嘉庆年后地主经济兴起(茶商购地),光绪年出三位进士(李开基、车顺来获“瑞贡天朝”匾)。民国成茶叶加工/交易中心,大茶号云集(同庆号、福元昌、车顺号等)。
[*]文化与生活:汉人建关帝庙(各村皆有)、会馆(石屏会馆),少数民族祭孔明;茶商赴越南(法属)贸易,带回商品与配偶(如同昌号黄备武越南妾王丽娟)。
[*]遗存:古茶园、老茶号旧址(同庆号、乾利贞等)、车顺号“瑞贡天朝”匾、马锅头赶马路线。
四、其他重要内容
[*]普洱贡茶与茶号:详述倚邦惠民号、升义祥,易武同庆号、福元昌等老茶号历史,及“七子饼茶”作为“大清国标茶”的地位。
[*]民族文化:涉及傣、布朗、哈尼、基诺、彝等多民族种茶史,多元信仰(傣族佛教、汉族关帝崇拜、少数民族孔明崇拜)。
[*]现代复兴:2000年后茶山复苏,古茶园保护加强,茶价上涨(从5-6元/公斤至百元以上),茶农增收,新茶号涌现。
五、学术与现实意义本书基于作者12次实地考察(徒步1000公里)、史料核查(南京档案馆、云南图书馆)及口述访谈(茶商后裔、赶马人),纠正“以讹传讹”,还原六大茶山历史细节,为普洱茶文化研究、茶产业振兴提供重要参考,亦为民族学、历史学补充边疆治理与茶业经济互动的案例。
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