茶叶问题大全

hobo

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茶叶知识大全｜茶叶 500 问：新手入门到进阶全解 – 慢品 (steepsip.com)

一篇真正从 0 基础 → 长期喝茶 → 买茶避坑 的完整茶叶问答合集
适合：茶论坛置顶 / 茶叶百科 / 新手必读

1F：茶叶基础 1–70 问（新手必读）

2F：六大茶类 71–140 问（分类认知）

3F：普洱茶专项 141–200 问（进阶核心）

4F：存茶 · 体质 · 选购 · 避坑（201–300 问）（进阶必读）

5F：具体茶名 / 山头认知 / 名词解释（301–500 问）（扩展篇）

📌 1F｜茶叶基础知识（1–70 问）

适合：刚接触茶、完全小白、避免被忽悠

一、茶叶基础常识（1–70）茶是什么

• 茶叶是树叶吗？
  答：是，来自茶树的嫩叶或嫩芽。
• 世界上只有一种茶树吗？
  答：主要是一种，但品种很多。
• 野生茶一定好吗？
  答：不一定。
• 古树茶一定好喝吗？
  答：不绝对。
• 茶树能活多少年？
  答：几十年到上千年不等。
• 茶为什么会苦？
  答：茶多酚和咖啡因。
• 茶为什么会涩？
  答：单宁造成口腔收敛。
• 茶汤颜色由什么决定？
  答：氧化程度和内含物。
• 所有茶都有咖啡因吗？
  答：基本都有。
• 哪种茶咖啡因较低？
  答：熟普、老白茶相对低。
• 喝茶会上火吗？
  答：和体质、茶类有关。
• 茶能解酒吗？
  答：只能缓解不适。
• 空腹能喝茶吗？
  答：不建议。
• 晚上能喝茶吗？
  答：浓茶不建议。
• 茶有热量吗？
  答：几乎没有。
• 茶能减肥吗？
  答：只能辅助。
• 喝茶会影响睡眠吗？
  答：因人而异。
• 喝茶会贫血吗？
  答：大量浓茶可能影响铁吸收。
• 茶能代替水吗？
  答：不完全可以。
• 新手学茶第一步？
  答：多喝，不急着买贵茶。
  
  

茶叶基础概念

• 六大茶类怎么分？
  答：按发酵程度和工艺。
• 什么是发酵？
  答：茶多酚氧化反应。
• 发酵越重越好吗？
  答：不是。
• 什么是杀青？
  答：阻止氧化。
• 什么是揉捻？
  答：释放茶汁。
• 什么是焙火？
  答：稳定香气。
• 新茶一定好喝吗？
  答：不一定。
• 老茶一定值钱吗？
  答：不一定。
• 茶叶会过期吗？
  答：会。
• 茶叶怕什么？
  答：潮、热、光、异味。
• 茶叶能混放吗？
  答：不建议。
• 碎茶一定差吗？
  答：不是。
• 茶梗多是缺点吗？
  答：不一定。
• 香气越高越好吗？
  答：警惕香精。
• 茶汤浑浊正常吗？
  答：部分茶正常。
• 茶叶越贵越好吗？
  答：不一定。
• 便宜茶能喝吗？
  答：能。
• 茶叶有等级吗？
  答：有但参考有限。
• 喝茶一定要懂茶吗？
  答：不用。
• 茶文化一定要研究吗？
  答：不强求。
• 喝茶核心是什么？
  答：舒服。
• 新手最大误区？
  答：只看名头和价格。
• 茶能送礼吗？
  答：非常合适。
• 新手送茶送什么？
  答：红茶、熟普。
• 茶叶有保质期吗？
  答：有。
  
  

泡茶基础

• 泡茶一定要茶具吗？
  答：不一定。
• 新手最推荐器具？
  答：盖碗。
• 水温重要吗？
  答：非常重要。
• 绿茶水温多少？
  答：70–85℃。
• 红茶水温多少？
  答：90–100℃。
• 黑茶水温多少？
  答：100℃。
• 投茶量多少合适？
  答：5–8 克。
• 第一泡要倒掉吗？
  答：多数茶建议洗茶。
• 泡久了为什么苦？
  答：出汤慢。
• 洗茶是浪费吗？
  答：不是。
• 矿泉水能泡茶吗？
  答：可以。
• 自来水能泡茶吗？
  答：建议过滤。
• 冷泡茶好吗？
  答：部分茶适合。
• 保温杯泡茶好吗？
  答：不推荐。
• 一天喝几种茶合适？
  答：1–2 种。
• 茶具要养吗？
  答：紫砂需要。
• 茶垢要不要洗？
  答：要。
• 泡茶一定要仪式感吗？
  答：不用。
• 出汤快慢影响什么？
  答：苦涩与浓淡。
• 泡不好是茶的问题吗？
  答：多半是手法。
• 新手泡茶最重要什么？
  答：别闷。
• 一天喝多少茶合适？
  答：看个人。
• 泡茶能反复煮吗？
  答：不建议。
• 新手泡茶口诀？
  答：少茶、快出水。
• 泡茶一句话总结？
  答：别复杂。
  
  

hobo

📌 2F｜六大茶类详解（71–140 问）四、绿茶 & 白茶（71–100）

• 绿茶属于发酵茶吗？
  答：不发酵。
• 绿茶为什么清香？
  答：杀青及时。
• 绿茶能久放吗？
  答：不适合。
• 龙井一定扁平吗？
  答：是。
• 碧螺春为什么卷曲？
  答：嫩叶特征。
• 白茶为什么看起来“随便”？
  答：工艺简单但原料严。
• 白茶是不是不杀青？
  答：基本不杀。
• 白茶越老越好吗？
  答：部分成立。
• 白毫多一定好吗？
  答：不绝对。
• 白茶适合新手吗？
  答：很适合。
• 白茶寒吗？
  答：新白茶偏寒。
• 老白茶暖吗？
  答：相对温和。
• 白茶能煮吗？
  答：老白茶可以。
• 绿茶适合谁喝？
  答：喜欢清爽的人。
• 绿茶适合冬天吗？
  答：不太适合。
• 白茶适合四季吗？
  答：可以。
• 白茶需要洗茶吗？
  答：可洗可不洗。
• 白茶耐泡吗？
  答：老白茶耐泡。
• 白茶香气靠什么？
  答：自然萎凋。
• 白茶为什么贵？
  答：原料和时间。
• 白茶适合存吗？
  答：适合。
• 绿茶适合存吗？
  答：不适合。
• 白茶能天天喝吗？
  答：可以。
• 绿茶能天天喝吗？
  答：适量即可。
• 白茶有年份骗局吗？
  答：有。
• 怎么分新白茶老白茶？
  答：颜色、香气、汤感。
• 白茶饼好还是散茶好？
  答：各有优势。
• 绿茶碎茶能买吗？
  答：可以日饮。
• 白茶适合送礼吗？
  答：很合适。
• 新手白茶第一选择？
  答：寿眉、贡眉。
  
  

五、红茶 / 乌龙 / 黄茶 / 黑茶（101–140）

• 红茶是全发酵吗？
  答：是。
• 红茶为什么甜？
  答：氧化充分。
• 红茶刺激胃吗？
  答：相对温和。
• 红茶适合冬天吗？
  答：很适合。
• 乌龙茶是半发酵吗？
  答：是。
• 乌龙茶为什么香？
  答：摇青。
• 铁观音属于哪类？
  答：乌龙茶。
• 岩茶属于哪类？
  答：乌龙茶。
• 乌龙茶耐泡吗？
  答：很耐泡。
• 乌龙茶适合新手吗？
  答：中等难度。
• 黄茶为什么少见？
  答：工艺复杂。
• 黄茶和绿茶像吗？
  答：接近但不同。
• 黑茶是发霉茶吗？
  答：不是。
• 黑茶属于后发酵吗？
  答：是。
• 黑茶为什么顺滑？
  答：微生物转化。
• 黑茶能久存吗？
  答：可以。
• 黑茶适合谁？
  答：肠胃弱人群。
• 六堡茶属于哪类？
  答：黑茶。
• 安化黑茶好吗？
  答：看工艺。
• 黑茶需要洗茶吗？
  答：建议洗。
• 红茶耐泡吗？
  答：一般。
• 红茶适合冷泡吗？
  答：不太适合。
• 乌龙茶适合煮吗？
  答：不建议。
• 黑茶适合煮吗？
  答：适合。
• 黄茶适合存吗？
  答：不建议久存。
• 六大茶类哪种最温和？
  答：熟普、老白茶。
• 哪种最刺激？
  答：新生普、浓绿茶。
• 新手最稳妥茶类？
  答：红茶、白茶。
• 老人适合什么茶？
  答：熟普、黑茶。
• 女性适合什么茶？
  答：红茶、白茶。
• 办公室喝什么茶？
  答：红茶、白茶。
• 出差喝什么茶？
  答：袋泡红茶。
• 冬天首选什么茶？
  答：红茶、黑茶。
• 夏天首选什么茶？
  答：绿茶、白茶。
• 六大茶类谁最贵？
  答：看具体品种。
• 六大茶类谁最便宜？
  答：口粮级绿茶、红茶。
• 六大茶类谁最耐存？
  答：普洱、黑茶。
• 六大茶类谁最香？
  答：乌龙茶。
• 六大茶类谁最甜？
  答：红茶。
• 六大茶类一句话选茶？
  答：按体质和季节选。
  
  

hobo

📌 3F｜普洱茶专项（141–200 问）六、普洱核心认知（141–170）

• 普洱属于哪类茶？
  答：黑茶。
• 普洱分几种？
  答：生普、熟普。
• 生普发酵吗？
  答：自然转化。
• 熟普怎么来的？
  答：渥堆发酵。
• 生普苦正常吗？
  答：正常。
• 熟普有堆味正常吗？
  答：初期正常。
• 普洱一定要陈吗？
  答：不一定。
• 新普洱能喝吗？
  答：可以。
• 普洱会发霉吗？
  答：会。
• 怎么区分霉和陈香？
  答：霉味刺鼻。
• 普洱需要醒茶吗？
  答：建议。
• 普洱适合空腹喝吗？
  答：熟普可以。
• 普洱能减肥吗？
  答：辅助作用。
• 普洱能天天喝吗？
  答：可以。
• 普洱会失眠吗？
  答：生普可能。
• 普洱耐泡吗？
  答：非常耐泡。
• 普洱能煮吗？
  答：熟普、老生普可。
• 普洱适合冷泡吗？
  答：不推荐。
• 普洱茶饼为什么压？
  答：存储和转化。
• 普洱散茶好吗？
  答：各有优缺点。
• 普洱年份可信吗？
  答：需核实。
• 普洱山头重要吗？
  答：有参考价值。
• 古树普洱一定好吗？
  答：不一定。
• 台地茶不能喝吗？
  答：可以。
• 普洱价格差在哪？
  答：原料、工艺、仓储。
• 干仓普洱好吗？
  答：更稳定。
• 湿仓普洱能买吗？
  答：不建议。
• 普洱有保质期吗？
  答：有，但很长。
• 普洱要不要洗茶？
  答：建议洗。
• 新手普洱第一步？
  答：从熟普喝起。
  
  

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七、普洱选购与避坑（171–200）

• 新手买普洱买多少？
  答：少量多试。
• 普洱一定买名山吗？
  答：不用。
• 普洱一定买大厂吗？
  答：不一定。
• 普洱能网购吗？
  答：可以。
• 普洱需要试茶样吗？
  答：必须。
• 普洱为什么越存越贵？
  答：稀缺性。
• 普洱存茶最怕什么？
  答：潮湿。
• 普洱能密封吗？
  答：不宜全密封。
• 普洱要通风吗？
  答：要但不过度。
• 普洱适合送礼吗？
  答：熟普更稳。
• 普洱适合女性吗？
  答：熟普更适合。
• 普洱适合老人吗？
  答：熟普适合。
• 生普适合谁？
  答：口味重的人。
• 熟普适合谁？
  答：大多数人。
• 普洱能长期喝吗？
  答：可以。
• 普洱能代替药吗？
  答：不能。
• 普洱越老越好吗？
  答：不绝对。
• 普洱一定要收藏吗？
  答：不用。
• 普洱喝的是啥？
  答：变化。
• 普洱适合新手玩吗？
  答：适合。
• 普洱最容易被坑点？
  答：年份、山头。
• 普洱真假怎么看？
  答：多维判断。
• 普洱口粮茶要贵吗？
  答：不用。
• 普洱好喝的标准？
  答：顺、干净。
• 普洱一定要懂吗？
  答：不用。
• 普洱适合日常喝吗？
  答：非常适合。
• 普洱喝多了好吗？
  答：适量即可。
• 普洱喝的最终目的？
  答：舒服。
• 普洱新手一句话建议？
  答：别急着收藏。
• 普洱喝茶第一原则？
  答：别被故事带偏。
  
  

hobo

📌 4F｜进阶必读：存茶 · 体质 · 选购 · 避坑（201–300 问）

适合：已经喝了一阵茶、开始“纠结”“被故事影响”的人

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八、存茶与陈化（201–235）

• 所有茶都能存吗？
  答：不是。
• 最适合长期存放的茶？
  答：普洱、白茶、黑茶。
• 绿茶为什么不适合久存？
  答：易氧化变味。
• 红茶能存吗？
  答：可短期存。
• 白茶存的是香还是味？
  答：两者都会变。
• 普洱存的是年份吗？
  答：存的是转化。
• 存茶最重要的三个条件？
  答：干燥、通风、无异味。
• 存茶需要恒温吗？
  答：不需要极端恒温。
• 存茶怕热吗？
  答：怕高温。
• 存茶怕冷吗？
  答：不怕低温。
• 存茶能放冰箱吗？
  答：不建议。
• 普洱需要完全密封吗？
  答：不需要。
• 普洱要不要透气？
  答：要适度。
• 塑料袋能存茶吗？
  答：不推荐。
• 牛皮纸袋能存茶吗？
  答：短期可以。
• 纸箱存茶靠谱吗？
  答：可以。
• 存茶需要除湿机吗？
  答：看地区。
• 南方存茶难吗？
  答：相对更难。
• 北方存茶容易吗？
  答：相对容易。
• 什么是“干仓”？
  答：自然、低湿环境。
• 什么是“湿仓”？
  答：人为高湿。
• 湿仓一定是坏茶吗？
  答：多数不建议。
• 仓味和霉味怎么分？
  答：霉味刺鼻。
• 存茶多久才算老？
  答：因茶而异。
• 白茶几年算老？
  答：7 年以上常被称老白茶。
• 普洱几年开始好喝？
  答：因原料而异。
• 存茶需要定期检查吗？
  答：需要。
• 存茶需要翻动吗？
  答：偶尔。
• 存茶能和香料放一起吗？
  答：绝对不行。
• 存茶能和酒放一起吗？
  答：不行。
• 存茶需要专门茶柜吗？
  答：不必须。
• 存茶最大的风险？
  答：受潮。
• 存茶是为了升值吗？
  答：不建议新手这样想。
• 新手建议存茶吗？
  答：少量即可。
• 存茶一句话建议？
  答：先喝明白再存。
  
  

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九、喝茶与体质（236–265）

• 喝茶要看体质吗？
  答：有一定参考价值。
• 胃不好能喝茶吗？
  答：可以选对茶。
• 胃不好适合什么茶？
  答：熟普、红茶。
• 容易失眠适合喝茶吗？
  答：白天可以。
• 失眠人群避开什么茶？
  答：新生普、浓绿茶。
• 容易上火的人怎么选茶？
  答：少喝刺激性强的。
• 体寒的人适合什么茶？
  答：红茶、熟普。
• 体热的人适合什么茶？
  答：绿茶、白茶。
• 女性经期能喝茶吗？
  答：避免浓茶。
• 老年人适合喝茶吗？
  答：非常适合。
• 老年人适合什么茶？
  答：熟普、黑茶。
• 年轻人喝茶会“老气”吗？
  答：不会。
• 上班族适合喝什么茶？
  答：红茶、白茶。
• 运动后能喝茶吗？
  答：可以，别太浓。
• 饭后多久喝茶合适？
  答：30 分钟后。
• 喝茶能代替保健品吗？
  答：不能。
• 喝茶能治病吗？
  答：不能。
• 长期只喝一种茶好吗？
  答：不建议。
• 一天喝多少茶合适？
  答：因人而异。
• 浓茶一定不好吗？
  答：不适合长期。
• 淡茶没味道吗？
  答：不是。
• 冷泡茶伤胃吗？
  答：部分人会。
• 喝茶拉肚子正常吗？
  答：不正常。
• 喝茶心慌正常吗？
  答：多半咖啡因过量。
• 喝茶头晕怎么办？
  答：停喝、进食。
• 喝茶反酸怎么办？
  答：换茶或减量。
• 喝茶一定健康吗？
  答：前提是适量。
• 茶适合所有人吗？
  答：大多数人。
• 不喝茶也正常吗？
  答：完全正常。
• 喝茶最重要的健康原则？
  答：不勉强自己。
  
  

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十、买茶与避坑（266–300）

• 新手买茶最容易踩的坑？
  答：故事太多。
• “大师茶”靠谱吗？
  答：多半溢价。
• “内部茶”可信吗？
  答：警惕。
• “古树纯料”可信吗？
  答：需谨慎。
• 山头茶一定好吗？
  答：不一定。
• 年份老一定值钱吗？
  答：不一定。
• 包装华丽说明茶好吗？
  答：不能说明。
• 便宜好茶存在吗？
  答：存在。
• 贵茶一定适合你吗？
  答：不一定。
• 买茶先买什么量？
  答：试喝装。
• 茶样重要吗？
  答：非常重要。
• 网购茶怎么看评价？
  答：看差评。
• 直播间买茶靠谱吗？
  答：谨慎。
• 熟人卖茶一定靠谱吗？
  答：不一定。
• 大厂茶一定好吗？
  答：相对稳定。
• 小厂茶能买吗？
  答：能。
• 自制茶能买吗？
  答：谨慎。
• 茶叶有标准吗？
  答：有但有限。
• QS/SC重要吗？
  答：基础保障。
• 散装茶安全吗？
  答：看来源。
• 茶叶能退换吗？
  答：一般不行。
• 买茶要不要砍价？
  答：看渠道。
• 买茶要追新吗？
  答：不用。
• 买茶要追老吗？
  答：不用。
• 买茶要囤货吗？
  答：不建议新手。
• 口粮茶怎么选？
  答：稳定、顺口。
• 口粮茶要多贵？
  答：自己负担得起。
• 收藏茶适合新手吗？
  答：不适合。
• 喝茶需要圈子吗？
  答：不需要。
• 喝茶需要攀比吗？
  答：没必要。
• 喝茶是为了懂吗？
  答：不是。
• 喝茶是为了健康吗？
  答：部分。
• 喝茶最终为了什么？
  答：舒服。
• 新手喝茶一句话忠告？
  答：别被价格绑架。
• 茶友共识一句话？
  答：茶是喝出来的，不是说出来的。
  
  

hobo

📌 5F具体茶名 / 山头认知 / 名词解释（301–500 问）（扩展篇）
一、常见具体茶名入门（301–360）

绿茶

• 西湖龙井属于哪类茶？
  答：绿茶。
• 龙井常见等级有哪些？
  答：特级、一至三级。
• 明前龙井是什么意思？
  答：清明前采摘。
• 雨前龙井值得买吗？
  答：性价比高。
• 碧螺春属于哪类茶？
  答：绿茶。
• 碧螺春为什么卷曲？
  答：嫩叶手工揉制。
• 黄山毛峰的特点是什么？
  答：清香高扬、回甘快。
• 信阳毛尖的口感特点？
  答：鲜爽、滋味厚。
• 六安瓜片为什么没有芽？
  答：只取成熟叶片。
• 太平猴魁为什么叶片很大？
  答：特定品种与工艺决定。
  
  

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白茶

• 白毫银针属于哪类茶？
  答：白茶。
• 白毫银针为什么贵？
  答：只采单芽，成本高。
• 白牡丹是什么等级？
  答：芽叶结合。
• 寿眉是不是低端白茶？
  答：不是。
• 老寿眉为什么耐煮？
  答：内含物丰富。
• 福鼎白茶是品牌还是产区？
  答：产区。
• 政和白茶的风格特点？
  答：汤感更厚。
• “一年茶、三年药”靠谱吗？
  答：经验说法，不是医学结论。
• 白茶饼适合新手吗？
  答：适合。
• 新白茶值得存放吗？
  答：可以少量存。
  
  

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红茶

• 正山小种属于哪类茶？
  答：红茶。
• 正山小种一定有烟味吗？
  答：不一定。
• 金骏眉为什么贵？
  答：芽头细嫩、产量低。
• 金骏眉一定甜吗？
  答：优质的甜。
• 祁门红茶的典型香气？
  答：花果蜜香。
• 滇红的主要特点？
  答：滋味厚甜、耐泡。
• 英德红茶口感如何？
  答：顺滑甘甜。
• 川红适合新手吗？
  答：适合。
• 红茶适合冷泡吗？
  答：一般不推荐。
• 红茶适合长期存放吗？
  答：不适合。
  
  

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乌龙茶

• 铁观音产自哪里？
  答：福建安溪。
• 清香铁观音和浓香的区别？
  答：焙火程度不同。
• 大红袍是品种吗？
  答：不是。
• 什么是岩韵？
  答：矿物感与回甘综合体验。
• 水仙和肉桂如何区分？
  答：香型不同。
• 凤凰单丛属于哪类茶？
  答：乌龙茶。
• 单丛为什么有明显花香？
  答：品种香突出。
• 冻顶乌龙来自哪里？
  答：台湾。
• 乌龙茶适合新手吗？
  答：中等难度。
• 乌龙茶为什么耐泡？
  答：工艺复杂。
  
  

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黑茶与黄茶

• 安化黑茶属于哪类？
  答：黑茶。
• 六堡茶产自哪里？
  答：广西梧州。
• 六堡茶有槟榔香正常吗？
  答：正常。
• 黑砖与花砖有什么区别？
  答：原料与工艺不同。
• 藏茶适合什么人群？
  答：重口味人群。
• 黑茶一定要煮吗？
  答：不一定。
• 黑茶越老越好吗？
  答：不绝对。
• 黑茶适合送礼吗？
  答：适合。
• 黄茶代表有哪些？
  答：君山银针等。
• 黄茶为什么价格偏高？
  答：工艺复杂。
  
  

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二、普洱茶山头与产区（361–430）山头基础

• 什么是普洱山头？
  答：茶树集中产区的统称。
• 山头决定一切吗？
  答：不是。
• 山头和工艺哪个更重要？
  答：都重要。
• 名山普洱一定好喝吗？
  答：不一定。
• 山头茶为什么贵？
  答：稀缺性与市场认知。
  
  

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西双版纳核心山头

• 老班章的口感特点？
  答：霸气、厚重。
• 新班章与老班章的区别？
  答：树龄与风格不同。
• 冰岛茶的主要特点？
  答：甜润细腻。
• 冰岛有几个寨？
  答：五寨。
• 昔归的口感风格？
  答：柔中带劲。
• 易武茶整体风格？
  答：柔甜细腻。
• 易武适合新手吗？
  答：适合。
• 薄荷塘属于哪个产区？
  答：易武。
• 弯弓属于什么级别山头？
  答：易武核心山头。
• 刮风寨的特点？
  答：回甘持久、细腻。
  
  

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临沧与普洱市

• 勐库属于哪个州？
  答：临沧。
• 勐库茶的特点？
  答：清甜明显。
• 大雪山属于哪里？
  答：临沧。
• 大雪山茶耐泡吗？
  答：耐泡。
• 景迈山的典型香气？
  答：兰香。
• 景迈是古茶林吗？
  答：是。
• 景迈茶适合存放吗？
  答：适合。
• 邦东茶的口感特点？
  答：厚甜。
• 无量山茶整体风格？
  答：柔和顺口。
• 哀牢山属于哪里？
  答：普洱市。
  
  

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山头理性认知

• 小众山头一定性价比高吗？
  答：不一定。
• 台地茶能不能标山头？
  答：常见。
• 古树与台地茶差在哪？
  答：内含物与稳定性。
• 山头茶适合新手吗？
  答：部分适合。
• 山头需要追吗？
  答：不必。
• 拼配茶不好吗？
  答：不是。
• 大厂拼配的优势？
  答：稳定性强。
• 纯料一定更好吗？
  答：不一定。
• 山头是风格还是等级？
  答：风格。
• 新手如何认识山头？
  答：多喝对比。
  
  

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三、茶叶名词解释（431–500）

• 什么是口粮茶？
  答：日常喝的茶。
• 什么是拼配？
  答：不同原料组合。
• 什么是纯料？
  答：单一来源。
• 什么是回甘？
  答：苦后返甜。
• 什么是生津？
  答：唾液分泌感。
• 什么是喉韵？
  答：喉部舒适感。
• 什么是水路？
  答：汤感细腻度。
• 什么是厚度？
  答：茶汤饱满感。
• 什么是挂杯香？
  答：香气留杯。
• 什么是堆味？
  答：熟普发酵味。
• 什么是仓味？
  答：存储环境味。
• 什么是霉味？
  答：变质气味。
• 什么是醒茶？
  答：唤醒茶性。
• 什么是洗茶？
  答：润茶过程。
• 什么是干仓？
  答：自然低湿存放。
• 什么是湿仓？
  答：高湿环境存放。
• 什么是转化？
  答：长期变化过程。
• 什么是茶气？
  答：体感反应。
• 什么是锁喉？
  答：不适收敛感。
• 什么是闷泡？
  答：出汤过慢。
• 什么是快出水？
  答：迅速倒汤。
• 什么是耐泡？
  答：多泡不淡。
• 什么是焙火？
  答：烘焙工艺。
• 什么是轻焙？
  答：低火焙制。
• 什么是重焙？
  答：高火焙制。
• 什么是走水？
  答：水汽散失。
• 什么是返青？
  答：工艺缺陷。
• 什么是青味？
  答：未熟气味。
• 什么是杂味？
  答：异杂气味。
• 什么是冷后浑？
  答：低温析出。
• 什么是陈香？
  答：自然老香。
• 什么是药香？
  答：类似中药气息。
• 什么是枣香？
  答：熟甜香。
• 什么是蜜香？
  答：糖甜香。
• 什么是兰香？
  答：清雅花香。
• 什么是花果香？
  答：复合香型。
• 什么是茶性？
  答：对身体的影响。
• 什么是寒性茶？
  答：偏凉。
• 什么是温性茶？
  答：偏暖。
• 什么是中性茶？
  答：刺激低。
• 什么是茶友？
  答：爱喝茶的人。
• 什么是茶商？
  答：卖茶的人。
• 什么是茶客？
  答：喝茶的人。
• 什么是茶评？
  答：主观评价。
• 什么是斗茶？
  答：比拼茶叶。
• 什么是茶样？
  答：试喝样品。
• 什么是盲品？
  答：不看信息品茶。
• 什么是风土？
  答：自然环境。
• 什么是产区溢价？
  答：名气加成。
• 什么是故事茶？
  答：营销主导。
• 什么是良心茶？
  答：性价比高。
• 什么是智商税茶？
  答：严重溢价。
• 什么是喝懂？
  答：了解自己口味。
• 什么是喝透？
  答：长期熟悉。
• 什么是喝杂？
  答：多品类饮用。
• 什么是喝专？
  答：专注一类。
• 什么是茶瘾？
  答：习惯性依赖。
• 什么是清饮？
  答：不加任何物。
• 什么是调饮？
  答：加奶、糖等。
• 什么是茶文化？
  答：饮茶习俗。
• 什么是茶道？
  答：系统化饮茶方式。
• 什么是日饮茶？
  答：每天喝的茶。
• 什么是收藏茶？
  答：长期存放茶。
• 什么是玩茶？
  答：研究与探索。
• 什么是喝茶门槛？
  答：其实很低。
• 什么是喝茶误区？
  答：只信名头。
• 什么是喝茶真相？
  答：适合自己。
• 什么是好茶？
  答：喝着舒服。
• 什么是喝茶终点？
  答：平常心。
• 茶友最终共识？
  答：茶是用来喝的，不是用来被忽悠的。