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老杨说茶：鉴茶·泡茶·茶疗入门

《老杨说茶：鉴茶·泡茶·茶疗入门》是一本面向茶文化初学者的普及读物，由《生活彩书堂》编委会编著，中国纺织出版社于2012年5月出版，全书约223页，系统介绍茶的鉴选、冲泡及茶疗知识。‌
‌内容涵盖茶的起源、分类与保存方法，并详细解析七大茶系（如绿茶、红茶、乌龙茶等）的特征与45种名茶的品鉴指南；‌ 同时结合茶具选用、茶艺演示及茶道精神解读，融入中医养生理论，提供不同人群的茶疗配方、四季饮茶建议及茶食制作等生活化内容。‌
该书注重理论与实践结合，前半部分侧重茶叶基础知识与品鉴，后半部分通过图片展示茶具使用、泡茶流程及茶艺演示，适合希望快速入门茶文化的读者参考。‌