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《清宫代茶饮精华》内容总结一、书籍基本信息本书由陈可冀主编，编著者包括陈可冀、李春生等，系统整理了清代宫廷原始医药档案中的代茶饮方剂，旨在继承发扬传统代茶饮的应用经验，为现代临床提供参考。
二、序与背景陈可冀在序中指出，清宫御医善用代茶饮防治疾病，其品类多、范围广，超出预期。代茶饮始于唐、盛于宋，历经元明清发展，清宫代茶饮更是在辨证论治指导下形成特色，如参莲饮、三仙饮等，部分方剂（如仙药茶）经现代研究证实有降脂作用。
三、各章节核心内容第一章 中药代茶饮发展史- 定义与起源：代茶饮（药茶）以中药（或加茶叶）煎泡饮用，用于保健或治病。茶的药用起源可追溯至神农，历代文献（《千金方》《外台秘要》《太平圣惠方》等）均有记载。
- 发展脉络：
- 唐：《外台秘要》载“代茶新饮方”，开创药茶制作先河。
- 宋：《太平圣惠方》《圣济总录》收录多首药茶方。
- 元：《饮膳正要》强调茶的药用价值，《寿亲养老新书》载老年病药茶。
- 明：《普济方》设“药茶”篇，《本草纲目》详论茶效。
- 清：代茶饮成熟，宫廷医案显示其广泛用于辨证治疗（如清热、和胃类）。
- 近现代：药茶被纳入药典，广泛应用于临床（如午时茶、减肥茶）。
第二章 中药代茶饮特点及应用范围- 五大特点：
- 饮服方便：辨证组方，煎泡灵活，适合现代快节奏。
- 药效充分：药物粉碎后表面积大，有效成分易溶出；避免久煎损耗挥发油（如薄荷、藿香）。
- 轻灵平和：药味精简（常仅数味）、用量轻（二三钱），药性甘淡微寒，无伤胃之弊。
- 长期调治：用量轻、频服，适合慢性病或病后调理（如结石患者持续用药冲刷尿路）。
- 防治结合：无病可调理（如龙眼茶补心脾），有病可治疗。
- 应用范围：
- 防治疾病：覆盖内、外、妇、儿、五官各科（如感冒用葱豉茶，咳嗽用清金代茶饮，痢疾用连梅止痢茶）。
- 病后调理：扶正祛邪（如山楂片茶）、调养胃气（如清热和胃代茶饮）、补益元气（如人参茶）。
- 养生保健：针对脾虚、肾虚、心虚等，选用药茶调和气血（如消渴茶补腰脚，珍珠茶美容抗衰）。
第三章 煎、泡、用法及注意事项- 使用方法：
- 泡服法：适用于单味或含挥发油药物（如解表茶），沸水冲泡10-20分钟，可续泡2-3次。
- 煎服法：适用于质地坚硬或需久煎药物（如滋补类），煮沸10-15分钟，煎2-3次合并药液。
- 时间：解表药不拘时，补益药饭前服，安神药睡前服，咽喉病缓慢饮服。
- 剂量：急性病量大（日2-3剂），慢性病量小频服，小儿、老人减量。
- 注意事项：
- 辨证选茶：如感冒分风寒（葱豉茶）、风热（薄荷茶）、暑湿（香薷茶）等。
- 药质与器具：药材需洁净干燥，选砂器/陶器煎泡（避免金属反应），用水以软水（泉水、溪水）为佳，水温需沸。
- 禁忌：注意证候禁忌（阴虚忌助热，阳虚忌苦寒）、忌口（生冷、油腻、辛辣）、因人因地因时制宜（孕妇忌破血药，小儿忌温燥）、避免与某些西药同用（如镇静药）。
第四章 清宫代茶饮常用方剂及药物- 分类方剂（按功效）：
- 疏风解表类：分辛温（如疏风清热代茶饮）、辛凉（如益阴清解饮）、祛风胜湿（如除湿代茶饮），用于感冒、头痛等。
- 止咳类：清肺止咳（如清金代茶饮）、化痰和胃（如竹茹枳实代茶饮），用于肺热咳嗽、痰黏等。
- 清热类：分解毒（银花代茶饮）、养阴（益阴代茶饮）、祛湿（银花扁豆代茶饮）、消导和胃（清热和胃代茶饮）、安神（清心代茶饮）、止血（清热止血代茶饮），用于咽喉肿痛、湿热内蕴等。
- 除湿类：祛湿和胃（加味平胃代茶饮）、清热化湿（花粉苓通代茶饮）、利水渗湿（利湿代茶饮）、祛风胜湿（疏风除湿代茶饮），用于湿困脾胃、头晕等。
- 消导类：消食导滞（加味三仙代茶饮）、行气导滞（行气和胃代茶饮）、温中导滞（温中理气代茶饮）等，用于食积、腹胀。
- 祛暑类：清气（清气祛暑代茶饮）、益气（益气祛暑养阴代茶饮）、利湿（淡渗利湿祛暑代茶饮），用于暑热伤津。
- 温中类：益气温中（参桂代茶饮）、缓中温中（缓中代茶饮）、和胃温中（和胃代茶饮），用于中焦虚寒。
- 安神类：养心安神（枣仁灯心代茶饮）、养镇心神（加味参莲饮），用于失眠、惊悸。
- 补益类：益气（保元代茶饮）、养血（和肝代茶饮）、滋阴（参麦饮）、健脾（和胃代茶饮），用于气血阴阳虚损。
- 常用药物（80余种）：
- 解表药：菊花、桑叶、薄荷（疏风清热）；荆芥、紫苏叶（散寒）。
- 清热药：天花粉、竹叶（生津）、黄连、黄芩（燥湿）、生地、玄参（凉血）、金银花、连翘（解毒）。
- 祛湿药：苍术、厚朴（燥湿）、茯苓、薏苡仁（渗湿）、灯心草（清心）。
- 消导药：山楂、神曲、麦芽（“三仙”消食）。
- 止咳化痰药：桔梗、竹茹（化痰）、杏仁、枇杷叶（止咳）。
- 安神药：酸枣仁、远志（养心）、龙骨、石菖蒲（镇惊）。
- 补益药：人参、黄芪（益气）、当归、熟地（养血）、麦冬、沙参（滋阴）。
第五章 清宫代茶饮的应用- 危重病抢救：用于脱证（如定贵人用参苓代茶饮益气养阴）、热毒内陷（如同治帝用和脾代茶饮调理脾胃）。
- 病证针对性治疗：
- 感冒：分风寒（荆防代茶饮）、内热感风（和表清热代茶饮）、暑湿（清解暑湿代茶饮）、胆热感风（淑妃代茶饮）。
- 咳嗽：外因（肺热用清肺代茶饮）、内因（痰饮用清肺代茶饮，虚劳用滋益安嗽代茶饮）。
- 痘疹：皮肤红点退用三仙代茶饮消积清肺；痧疹收时用清热代茶饮清心凉血。
- 暑疟：中期用截疟代茶饮化湿截疟；后期用温胆代茶饮清胆和胃。
- 头晕头痛：内热外感用清化代茶饮疏风清热；湿热熏蒸用平胃化湿代茶饮；肝阳上潜用清肝调胃代茶饮。
- 不寐：阴虚不寐用益阴代茶饮；心气不足用育神代茶饮；肝阴不足用和肝育神代茶饮。
- 眼疾：天行赤眼用清热代茶饮清肝肺热；眼睑栗疮用清胃化湿代茶饮清热除湿。
- 口黏口糜：口黏用和胃代茶饮健脾化湿；口糜用清解化湿代茶饮清解风热。
- 口渴、齿龈病：胃燥用滋胃代茶饮生津；牙龈糜烂用清胃代茶饮解毒；牙根肿痛用清热代茶饮清胃。
- 咽喉病：咽干用清热平胃代茶饮滋阴清热；咽痛用皇后代茶饮和解清热；咽喉不利用皇上代茶饮清解内热。
- 恶心呕吐：寒饮伤胃用和胃代茶饮散寒化饮；湿热伤阴用和胃代茶饮养阴和胃。
- 胸部疾病：胸热用代茶饮清热除烦；胸膈满闷用清热平胃代茶饮消滞清热；胸胁胀满用代茶饮理气解郁。
- 胃气欠和：饮热未清用和胃代茶饮化饮消食；湿饮壅滞用和胃代茶饮化湿和胃。
总结本书系统梳理了清宫代茶饮的历史、理论、方剂及应用，强调其在辨证论治指导下的灵活性和实用性，涵盖内、外、妇、儿等多科疾病，兼具治疗和调理作用，为现代中医临床和养生提供了宝贵参考。
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发表于 2026-1-16 04:18:31